Copyright 2019 / credits

Cristian Iotti

photographer

Tra Sacro e Parmigiano

Per CTRL, un magazine di Bergamo, ho realizzato un reportage fotografico sulla filiera del Parmigiano Reggiano.
Rakesh Roshan è nato a Salempur Masandan, un villaggio di poco più di mille abitanti in Punjab, ma da più di un decennio abita a Guastalla, in quel tratto di pianura padana in cui ha ravvisato fin da subito qualcosa di familiare.
E' grazie a questa comunità di Indiani, più variegata per credo e abitudini di quanto appaia, a garantire al Parmigianio di restare un eccellenza Italiana nel mondo.